rss

Jesienią polecamy:

2 x mozzarella !

Tosty z czosnkiem naszym polskim (od Marysi = Dziękuję !!), ziołami, oliwą i roztopioną mozzarellą

A jako „główne danie” pomidory grillowane na oliwie z czosnkiem, octem balsamicznym, brązowym cukrem i czerwonym winem podane ze świeżą bazylią i mozzarellą

Do popicia hiszpański biały półwytrawny pyszno-stołowy  „Sol del Rey”

Albo dla odmiany:

Pierś z kurczęcia w szynce parmeńskiej z szałwią i serem Mimolette, grillowana na maśle z czosnkiem, ziołami i białym winem

Ziemniaczki w mundurkach zapiekane z masłem, czosnkiem i ziołami

Korzenny sos serowo śmietanowy na czerwonej cebulce i białym winie . . .

I teraz UWAGA!: to wszystko podane w towarzystwie świeżego ogórka !

Do popicia wyśmienite pyszno-wykwintne Albarinho od Martina Codaxa . . . .

I co ja jutro zjem na obiad ???